Les repas doivent être commandés à l’inscription.
Il vous sera demandé si vous êtes intolérant au lactose, au gluten, aux arachides et/ou aux fruits à coque, au soja, aux fruits de mer, à l’ail, ou à un autre aliment.
Notre traiteur a établi ses menus pour offrir des repas équilibrés et savoureux, qui privilégient les légumes de saison, tout en évitant le gluten sans compromettre le plaisir gustatif, avec une alternative « végé », et tout cela, à petits prix !
Samedi 02 août (à midi)
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Entrée
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Salade fraîcheur (tomates cerises, concombre, radis, vinaigrette au citron)
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Plat principal
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Blanc de poulet rôti aux herbes (Tomate farcie au seitan), légumes rôtis au four (carottes, courgettes, poivrons)
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Dimanche 03 août (à midi)
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Entrée
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Duo de gaspacho de tomates et poivrons
(Steak de pois chiches), concombre et menthe
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Plat principal
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Pavé de saumon grillé, purée de patate douce, brocolis vapeur
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Lundi 04 août (au soir)
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Entrée
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Potage de petits pois
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Plat principal
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Porc confit vietnamien à la citronnelle (poulettekes), riz sauté
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Mardi 05 août (au soir)
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Entrée
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Entrée : Salade de pois chiches, tomates, concombre et coriandre
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Plat principal
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Courgette farcie (haché végan) et spaghetti de courgette
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Mercredi 06 août (au soir)
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Entrée
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Velouté froid de courgettes à la menthe
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Plat principal
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Filet de dinde (Poulet vegan) au citron et thym, ratatouille
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Jeudi 07 août (au soir)
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Entrée
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Salade de quinoa, avocat, grenade et graines de tournesol
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Plat principal
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Polpette italienne (Boulettes veggie) et tagliatelles sans gluten
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Vendredi 08 août (au soir)
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Entrée
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Taboulé de chou-fleur aux herbes fraîches
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Plat principal
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Parmigiana à la viande (Parmigiana au halloumi)
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Samedi 09 août (à midi)
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Entrée
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Salade de fenouil et pomme
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Plat principal
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Émincé de boeuf (Shoarma vegan) aux légumes sautés, riz parfumé
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Dimanche 10 août (à midi)
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Entrée
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tortilla et salade verte
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Plat principal
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Paella viande ou paella fruits de mer
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Dimanche 10 août – Soir, après le concert
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un repas marquant, original et festif
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Assiette apéritive
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assortiment fromage et charcuterie
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Soit plat 1
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mixed grill (brochettes porc, boeuf, volaille, assortiment de
saucisse) salade de pâtes, pommes de terre en chemise, salade verte,…
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Soit plat 2
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Burger de charolais,(Burger végé) pain buns maison, patatos,
salade verte
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Dessert
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Buffet de desserts maison (tiramisu, cookies, brownie, salade de
fruits)
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